Caire, En pleine Chaleurs du mois de ramadan

Posted on Jan 27

C'est 6h14 dans la soirée au Caire, et 140 musulmans sont alignés style banquet sur la rive du Nil en face du Marriott Zamalek. Un employé d'hôtel scurries à travers la rue navette plaques de riz, de poulet et de sauce, placer des plats soigneusement en face de chaque visiteur anxieux, mais personne ne mange. Une tension palpable se bloque à la table; quelques plaisanteries convives avant en arrière, faisant des gestes avec prudence car ils éviter de heurter leurs boissons complète et saladiers, certains regardent au loin un air maussade; un mensonge années avec leurs têtes sur l'inconscient de table.

Le Ramadan est dans sa dernière semaine, et les effets du jeûne pendant la journée commence à montrer sur les visages et dans les interactions des Cairotes. L'émotion est forte dans les rues de la ville, et que le soleil tape sur les résidents affamés, il semble que la plus petite infraction peut mettre un tempérament hors tension. Même ceux qui travaillent dans l'ombre complète et air conditionné montrent le poids du jeûne - semblent irritable, moins patient. Qui ne serait pas?

Comme je passe par le dîner d'attente et sous le 26 Juillet pont, je vague à au préposé du stationnement bouder comme il se renfrogne et m'a ensuite plonger à travers quatre voies de circulation. Brun et gris ne sont pas seulement les couleurs ici, ils sont la tapisserie sur laquelle est peinte au Caire, les voitures sales coups de la fumée et des cornes hurlantes quand ils passent poussiéreux, les devantures de magasins délabrés et des pluies acides gravé colonnes. Le répit petits cette folie vient de Zamalek, où les rues bordées d'arbres en vain essayer de s'imprégner de quelques-uns des flonflons ville non-stop et masquer les permahaze que des centaines de pieds au-dessus plane de la ville.

Et puis, du plus profond dans les profondeurs du milieu urbain du Caire à l'Est de l'appel à la prière des anneaux etc. Iftar, la rupture du jeûne traditionnel, est arrivé. Il est temps de manger.

Comme sur des roulettes, les rangées de convives creuser dans leur nourriture. Maintenant à Zamalek, où je suis actuellement à la tête du marché, le bouton magasins et le commerce claque à une halte. Des poches de commerçants et les résidents de filtre dans la rue, de nombreux assis sur le trottoir, dans les milieux communautaires, dont beaucoup dans la robe traditionnelle égyptienne. A la station d'essence, les travailleurs se cacher à une table placée derrière des piles de l'huile comme ils voracement lacrymogènes lors d'une miche de pain alors qu'une membres du personnel quelques malchanceux finir le lavage de la ville hors de Fiat de 1960.

Un étranger parmi les Cairotes, je navigue dans les rues bondées ville soudainement, en évitant le contact visuel avec les convives et se rapprocher de la stocker dans l'esprit. Sur mon chemin de l'aéroport du Caire plus tôt dans la semaine, j'ai échangé des plaisanteries plus tôt avec un groupe de gardes de sécurité la rupture du jeûne sur le côté de la rue à côté de leur stand. Repérer ma curiosité, l'un tenu son sac de lait pour moi - c'est la tradition et la politesse de partager avec quiconque dans la rue une fois de brise le jeûne.

Aujourd'hui, même si le geste est apprécié, je préfère ne pas détourner quiconque de leur repas en cours. Désactivation de l'artère principale et sur une rue latérale, je réfléchis que le ramadan au Caire a certainement eu un impact ma ma touriste de prendre sur la ville. Beaucoup de travaux publics et des attractions fonctionnent sur des horaires abrégés afin d'accueillir heures de jeûne et de la sieste. L'alcool n'est presque jamais consommé-, et même des restaurants qui servent normalement tendance à s'abstenir.

Et puis il ya les gens. Le jeûne et dormir à des heures étranges amène fait ressortir le meilleur et le pire chez les gens. Anodins, des questions simple touriste peut rapidement devenir matière d'irritation parmi les guides, chauffeurs de taxi ont peu de patience pour l'anglais et il semble que le poids de la colère de tout le monde en équilibre sur le bord d'un couteau.

Après l'Iftar, cependant, tout tourne sur sa tête. Enfin, avec un estomac plein de nourriture les Cairotes soulagé la tête dans la rue pour terminer leurs affaires quotidiennes. La ville grouille de vie, avec de nombreux magasins restent ouverts bien après minuit et de nombreux citoyens séjournant plus tard. Beaucoup plus loin dans la nuit, ils seront toujours par avoir leur droit suhoor petit-déjeuner avant de préparer pour une autre longue journée de jeûne.

Quant à moi, ce repas d'Iftar n'est pas nécessaire mais c'est intéressant à pratiquer la tradition tout en profondeur dans le cartilage du Caire. Je prends une poule Cornish et un pigeon farci pour l'amour pur de l'aventure et faire mon chemin en arrière à travers la mêlée en direction de l'hôtel.

«Bon retour», dit le préposé au stationnement désormais attentifs, en anglais que je passe en arrière à travers le lot. Je souris. Dans les quinze minutes puisque j'avais été là, le Caire est aujourd'hui une ville complètement différente.

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